耐熱陶器 ほうろく（焙じ器）｜パンダ食堂

煎り立ての香りが違う、陶器ほうろく（焙烙）

ご自宅でお手軽にほうじを

日本に昔からある伝統的な煎り器です。茶葉・豆・ゴマ・塩・コーヒー豆などを入れ、火にかけます。火のあたりが柔らかいので、むらなく煎ることができます。

煎りやすく、傾斜がついています

ほうろくは平たい形の物が多く、持ち手も短くて熱くなるため、紐などを巻いているものが一般的ですが、パンダ食堂のほうろくは、激しく振ってもこぼれないように、平たい形ではなく、傾斜がついていることが特徴です。そのおかげで、激しく振ってもこぼれず、また少し傾けて中の様子を見ながら炒る事ができます。

持ち手の柄も長くした事で、紐を巻かなくても熱くならず、素手で持っても大丈夫です。(キャンプで焚き火で加熱する時などは要必須)丸洗いもできて衛生的です。